Judía Plancheta de Soria a granel
La Judía Plancheta de Soria es una de las variedades de alubia blanca más apreciadas de la gastronomía española por su excelente calidad y extraordinaria textura.
Destaca por su grano grande, forma ligeramente plana, piel muy fina y una mantecosidad excepcional, cualidades que le permiten absorber perfectamente los sabores del caldo sin perder su forma durante la cocción.
Cultivada en España y seleccionada por su calidad, es una legumbre ideal para quienes buscan el sabor de la cocina tradicional con un producto de primera.
En Alimentación Mediavilla apostamos por legumbres cuidadosamente seleccionadas que respetan la tradición y ofrecen siempre un resultado excelente en la cocina.
Ideal para
- Fabadas.
- Cocidos.
- Potajes tradicionales.
- Judías con verduras.
- Judías con perdiz o caza.
- Platos de invierno.
- Cocina mediterránea.
Conservación
Guardar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
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