El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico UnOlivo nace del respeto por la tierra y la tradición olivarera. Elaborado con aceitunas de la variedad Picual, cultivadas mediante agricultura ecológica y recolectadas en su punto óptimo de maduración, ofrece un aceite de gran personalidad, equilibrado y lleno de matices.
La extracción se realiza exclusivamente mediante procedimientos mecánicos y primera extracción en frío, preservando sus aromas naturales, antioxidantes y todas las propiedades que caracterizan a un auténtico AOVE de calidad.
Perfil sensorial: frutado intenso, notas herbáceas, recuerdos a tomate y hoja de olivo, acompañados de un ligero amargor y un elegante toque picante característicos de la variedad Picual.
En Mediavilla seleccionamos este aceite por su extraordinaria calidad y por representar el equilibrio perfecto entre tradición, sostenibilidad y gastronomía.
Características
- Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico
- Agricultura ecológica certificada
- Primera extracción en frío
- Variedad Picual
- Elaborado en España
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa y de fuentes de calor para mantener intactas todas sus propiedades.
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